- Sofreír en una sartén grande con 2 cuch. de aceite, 2 dientes de ajo picados, hasta que se doren.
- Añadir 250 grs. de gambas peladas y cocinar hasta que cambien de color.
- Añadir 2 calabacines lavados y cortados en cubos pequeños y saltearlos con sal, pimienta y cebolla en polvo. Mezclar todo bien y tapar hasta que se ablande el calabacín, unos minutos.
- Echar 1 copa de vino blanco y dejar cocer a fuego medio, tapado.
- Cocer los farfalle en agua con sal, escurrir y echar en la sartén. Terminar de cocinar todo junto y agregar media taza de queso rallado parmesano, hasta que se funda. Servir con más queso.
21 comentarios:
Pues tengo un calabacin dando vueltas por la nevera y voy a prepararlo con esta receta. besos
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
buone queste farfalle ai gamberi. Perfetti per un pranzo estivo. Bacioni
buen toque esa copita de vino de rechupete
Estupenda esta mezcla tiene que estar muy sabrosa, un plato de pasta delicioso, besos
Vaya, le vas cogiendo el gustillo a lass recetas de Buddy. La verdad es que se ve bien rico
Besitos
Me encanta la combinación de calabacín y gambas y con pasta debe estar deliciosa
q buena combinacion,a mi me encanta la pasta asi
Ea por esos ricos farfalles....
Pues otra manera rica de comer pasta, ademas las gambas................!que rico!. Como siempre, genial, besitos
Pero que rico plato de pasta Angie, me gusta mucho la receta, seguro que estaba deliciosa.
Un besito,
que bueno te ha quedado, besos
Que buena pinta tiene ese plato de pasta, ese programa me lo perdí, gracias por publicar la receta. Un besito guapa.
Hola Angie, pues estoy de acuerdo contigo. debe estar buenísimo. La pasta es que da tanto juego.... Un besito bonita.
A mi la pasta de cualquier forma, pero con verduritas y gambas,tiene que estar riquisimas
Esta receta me viene estupenda para los tupper de mi hija, la pobre aunque es verano tiene que estudiar y todavía lo está haciendo fuera de casa y yo todavía sigo teniendo que cocinar los domingos para que ella se lo lleve. La mayoría de los platos son con pasta o arroz, pues a ella le encantan.
Bicos.
Ayer mismo tuve una necesidad irrefrenable de hacermelos pero los hice con espaguetis y que buenos...
Estupendos
Un plato de pasta estupendo. Me encanta el calabacín. Besitos.
Me gusta mucho el plato tal y como lo has preparado. Acabo de sacar pescado y creo que no se descongelará para las 3 de la tarde (hora canaria), así que optaré por pasta. ¡Gracias por la receta!
Besos y feliz día.
http://comerespecial.blogspot.com
Cualquie plato de pasta me encanta ¡¡ muy rico esos lacitos guapa
Besitos espero estés teniendo buen verano
Hola Angie, creo que todos estamos de acuerdo, la pasta..... que gran invento, es una delicia y como la has preparado, sobran las palabras.
Me alegro que te gustara el Dip, si es que quien lo prueba le encanta, me alegro poder compartir contigo y los demás amigos blogueros.
besos
Hola guapa, ya sabes que yo también he hecho ésta receta con algún añadido jejeje, y hay que reconocer que queda muy rica, además, la pasta gusta a todo el mundo o a casi todo
Besotes mi Angie
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