9 de abril de 2013

TARTA DE FRESAS CON NATA

Esta riquísima tarta la he visto esta mañana en el blog de Suny y se la he preparado a mi hijo por su cumpleaños. Todo un éxito. Gracias, Suny y muchas felicidades a mi "peque"!

- Cortar con forma redonda una lámina de hojaldre con la ayuda de un plato boca abajo. Poner en la bandeja del horno precalentado con el mismo papel y hornear a 180º hasta que se infle y se dore (sin pinchar ni pintar). Sacar del horno y dejar enfriar. 

- Lavar y picar ½ kg de fresas, reservando 2 ó 3 para decorar. 

- Montar ½ litro de nata (mínimo 35% MG) con 3 cuch. de azúcar y añadir las fresas, mezclando con cuidado. 

- Con un cuchillo de sierra, cortar el hojaldre en dos, rellenar con la nata con fresas, cubrir con la otra mitad del hojaldre, espolvorear con azúcar glas y decorar con unas fresas laminadas. Reservar en la nevera 1 hora antes de servir. 

34 comentarios:

  1. Que resultado mas espectacular le has sacado a esta tarta

    enhorabuena

    ¿me reservas un cachito?

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  2. Me encantan todas las tartas de fresas y esta tiene una pinta estupenda. Felicidades al cumpleañero aunque sea con retraso.
    Besos

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  3. Qué ricas son las tartas de fresas, ésta tiene una pinta riquísima!

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  4. Ficou linda e mesmo ao meu gosto.
    bjs

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  5. HAce mucho que quiero una tarta así.Lindísima Angie.
    Muchas felicidades al nene y a tí por la parte que te toca ;))

    Un besazo

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  6. Una tarta fácil de hacer, e imagino que estupenda de sabor. Un besote.

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  7. Que bien se ven, vamos a ver como me sale a mi je je

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  8. Qué delicia Angie, ante la combinación fresas con nata, no me puedo resistir, te quedó genial!
    Es una maravilla!
    Un besito

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  9. Está visto que con 3 ingredientes y un poco de imaginación podemos hacer platos verdaderamente fantásticos, como ésta tarta que seguro que a tu hijo le encanto. Felicidades a los dos. Un besito.

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  10. Que bocado tan rico, vaya pinta.

    Saludos

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  11. Seguro deliciosa, con el hojaldre, fresa y nata siempre se hacierta.
    Angie además sin tantas complicaciones me encanta tu tarta.

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  12. ualaaa!! peazo relleno! asi da gusto, con fresitas, quien se resiste?

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  13. Angie, no sabes cuánto me alegro que te haya gustado. Se preparar en un momento y la verdad es que queda delicosa. Gracias por la mención.
    Buen regalo para tu hijo!!! seguro que la disfrutaría.

    Un besazo enorme guapa,

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  14. A mi me acabas de matar, menudo antojazo ahora con las fresas y nata... me encantaaaa!!!!!!!!!!!

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  15. Angie, me encanta el hojaldre, las fresas, la nata, todooooo, así juntito, en buena armonía está para chuparse los dedos
    Muchísimas felicidades para tu hijo

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  16. Veo que tu también sigues aprovechando la temporada de fresas, lo más complicdado de la receta debe ser el partir el hojaldre por la mitad.
    besos,

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  17. Una delicia para el paladar y para la vista.
    Un saludo¡¡

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  18. Felicidades a tu hijo!
    s muy fácil de hacer y con las fresas muy de temporada, un sabor que gusta a la mayoría.
    Besos.

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  19. Angie super fácil de hacer y el resultado rico rico
    La nata con el dedo que sabe mejor jijiji
    bss
    loli

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  20. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, que pasada, una verdadera delicia. bss

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  21. Que cosa más rica Angie, estas son las tartas que más me gustan que encima son las más sencillas. Muchas felicidades a tu niño y un besito guapa.

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  22. Umm,que tentacion Angie!, con ese gran relleno, que te anima a comértelo enterito,je,je.

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  23. Angie, que buena pinta tiene...y es que las fresas para mi tienen un sabor maravilloso.
    un beso

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  24. Puffff que cosa más buena!!!! Yo también estaría feliz de la vida con esa tarta!!

    Mil besos.

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  25. Una tarta estupenda, angie. me encantan las fresas y con el hojaldre y la nata, no veas qué buena! felicidades a tu peque. Un besito.

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  26. uuuuuuuuuuuu irresistible. Esta noche soñaré con ella.
    Besinos

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  27. Hola Angie! Felicidades a tu niño! Y felicidades a ti por la elección de esta tarta deliciosa para celebrar.
    Por lo que veo es una tarta 10 de éxito asegurado.
    Salu2 y nuevamente felicidades a los dos!
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  28. Que fácil y que rica tiene que estar. Todos los años digo en esta epoca que tiene que caer una tarta de fresas con nata y no acabo de hacerla. La verdad es que la tuya es bien bien fácil. Felicidades a tu chico

    Un beso
    Bea

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  29. Felicidades al peque!Todo un acierto la elección de esa tarta, hay que aprovechar la temporada de fresas.

    Bicos.

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  30. ¡Qué delicia de tarta! Te ha salido perfecta, y no quiero imaginarme lo rica que debe estar... y lo bueno es lo fácil que se ve, para mi cumple que es pronto quizá me anime a hacerla. Gracias por compartir la receta.
    Un besazo.

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  31. La pinta no puede ser mejor!!! Pero hazle al niño la tarta de choco!!!! Jaja
    Bss

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  32. Que rico¡¡¡¡ se ve deliciosa y super sencilla, felicidades a tu hijo.
    besos

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  33. Angie pero qué pintaza tiene esta tarta!!! A mi marido y a mi hija les encantará!!

    En serio ya ha pasado un año??? Si parece que fue ayer cuando te dije que le felicitaras, esta claro que tengo que centrarme. Porfavor felicita a tu peque de mi parte ;)

    Besos a los dos. Paula

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