30 de enero de 2016

MACARRONES BOLOÑESA (Olla GM)


- En la cubeta de la olla, menú sofreír a 180º, dorar con un chorrito de aceite 2 dientes de ajo, ½ cebolla y 1 zanahoria, todo picado. Añadir ½ kg de carne picada, dar unas vueltas hasta que pierda el color y añadir ½ vasito de vino blanco

- Cuando se evapore el alcohol, echar ½ kg de tomate triturado, sal, 1 hoja de laurel, 1 cdta. de orégano, 400 grs. de macarrones y 600 ml. de agua. Mezclar todo bien. 

- Tapar la olla, menú guiso, media presión, 130º, 5´. Cuando termine, despresurizar, abrir, mezclar todo bien y servir con queso rallado.

6 comentarios:

  1. pues te han quedado estupendos ¡¡¡ un besote guapa

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  2. Que buenos macarrones has preparado

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  3. Pues lo hago todo igual menos lo de añadir los macarrones a la olla así que habrá que probar.

    besos

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  4. ..y quedan estupendos!!, yo tengo una olla gm modelo c, o sea mas antigua. y no tiene
    para programar los grados , pero le doy mucho uso.
    Muchas gracias por compartir.
    SALUDOS DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA.

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  5. Un plato sencillo pero que en mi casa cuando lo preparo parecido me hacen la olaaaaa.Muy rico amiga.Bssss

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  6. ¡Hola!
    tiene una pinta increible,
    por cierto llevo un tiempo (grande) siguiendo tu blog y hasta ahora me daba corte escribirte, jeje. Me gustaría que visitaras mi blog para ver si te gusta el mio...
    Un beso!

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