19 de noviembre de 2016

SOPA DE POLLO (Olla GM)


- Poner en la cubeta 2 carcasas de pollo, 1 pechuga de pollo, ½ puerro, 2 zanahorias, 4 patatas medianas cortadas en 4, 1 cta. de caldo de carne o pollo, 1 chorrito de aceite, ¼ vasito de vino blanco y 1,5 litros de agua

- Cerrar la olla, válvula cerrada, menú Turbo, 10´. 

- Despresurizar, abrir, retirar las carcasas, sacar las verduras y triturar; añadirlas al caldo junto con la pechuga picada. Dejar hervir todo junto y cocer un puñado de fideos por persona.

3 comentarios:

  1. Como apetece y mañana lloviendo en Madrid ya tenemos el día para disfrutarla huuuu.Un besito guapa y buenas noches.

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  2. un plato ideal para estos días de lluvia ¡¡¡ besotes

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  3. sencilla y buena, para estos dias de frio que bien sienta.
    besossss

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