23 de noviembre de 2016

TORTILLA DE CALABACÍN



- Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´. 

- Batir 4 huevos con sal, pimienta y 2 cuch. de queso rallado

- Cuando esté rehogada la verdura, quitar el aceite, añadir los huevos y cuajar la tortilla.

3 comentarios:

  1. que rica la tortilla de calabacín , aunque lo del queso rallado nunca he oido que se le ponga, pero seguro que está fabulosa.
    besosssss

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  2. Qué ricos los calabacines y qué bien quedan en tortilla. Puedo comerme una de esas yo solita de una sentada :)

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  3. muy rica ¡¡¡¡ es de mis favoritas ,un besote

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