25 de junio de 2017

SALTEADO DE POLLO Y PATATAS


- En una sartén amplia, poner abundante aceite, calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras. 

- Añadir ¼ de champiñones laminados y ¼ kg. de tiras de pollo salpimentadas. Rehogar todo junto y servir con un chorrito de aceite de perejil.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por dejarme tu comentario. Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame tu mail y te contestaré lo antes posible.